1er avril 2025
En fût
Disponibilités en fût
1. NEIGETTE - American Wheat - 5.3%
Bière de blé de style américan houblonnée au Nectaron. Légèrement voilée elle dégage des arômes de pêche et d’agrumes. L’amertume est douce et son équilibre en fait une bière très rafraîchissante.
4oz/3.25$, 10oz/6.25$, 20oz/9.00$, 1L/13.50$, Pichet/21.50$
2. BELZILE EN DRAKKAR - Pale Ale Norvégienne - 4.7
Pale ale classique aux notes subtiles de fruits à noyaux.
4oz/3.25$, 10oz/6.25$, 20oz/9.00$, 1L/13.50$, Pichet/21.50$
3. GÉLINOTTE - Rousse au seigle - 5%
Bière à la robe ambrée au goût balancé avec notes de céréales.
4oz/3.25$, 10oz/6.25$, 20oz/9.00$, 1L/13.50$, Pichet/21.50$
4. GROGNARDE - Old Ale - 8%
Bière brune ronde et maltée aux arômes de caramel, de sucre d'orge et de fruits rouges confits.
4oz/3.25$, 10oz/6.25$, 20oz/9.00$, 1L/13.50$, Pichet/21.50$
5. NOCTAMBULE - Stout - 4.8%
Stout classique présentant une saveur riche et crémeuse de café torréfié et de cacao appuyée à perfection par une amertume juste et équilibré.
4oz/3.25$, 10oz/6.25$, 20oz/9.00$, 1L/13.50$, Pichet/21.50$
6. PEREGRIN - Grisette (Pacific Crest) - 3.5%
Grisette sèche, désaltérante et légère avec une légère amertume en finale grâce au houblon Pacific Crest.
4oz/3.25$, 10oz/6.25$, 20oz/9.00$, 1L/13.50$, Pichet/21.50$
7. La Fuite - Lager mexicaine - 4.2%
Lager mexicane brassée avec du mais et riz. Légère et désaltérante, elle offre une finale sur des notes subtiles de mais.
4oz/3.75$, 10oz/7.00$, 20oz/10.50$, 1L/15.50$, Pichet/27.00$
8. LA BELLE SAISON - Saison aux trois poivres - 5.5%
Saison de seigle généreusement aromatisée avec du poivre rose, du poivre noir et du poivre des dunes. Les notes de seigle viennent appuyer celles du poivre pour offrir une bière sèche et désaltérante.
4oz/3.25$, 10oz/6.25$, 20oz/9.00$, 1L/13.50$, Pichet/21.50$
9. SCARLETT, MON AMOUR ! - Sûre aux petits fruits et lactose - 6.3%
Sûre aux petits fruits et lactose au goût intensément fruité et acidulé parfaitement compensé par le côté adipeux du lactose.
4oz/3.75$, 10oz/7.00$, 20oz/10.50$, 1L/15.50$, Pichet/27.00$
10. SOLIS- NEIPA (Falconer Flight + Motueka) - 6.2%
New England IPA classique houblonnée au Falconer Flight et au Motueka. Elle présente une amertume franche mais équilibrée sur des notes prononcées de pamplemousse et de citron.
4oz/3.75$, 10oz/7.00$, 20oz/10.50$, 1L/15.50$, Pichet/27.00$
11. SOLIS - NEIPA (BRU-1 + Ekuanot) - 6.2%
New England IPA classique houblonnée au Bru-1 et au Ekuanot. Elle présente une amertume un peu plus douce et des arômes qui rappellent l'ananas mûr et juteux et la noix de coco.
4oz/3.75$, 10oz/7.00$, 20oz/10.50$, 1L/15.50$, Pichet/27.00$
12. EAU PET OPETH - Eau pétillante houblonné au citron, basilic sacré et sel rose himalayen. - 0%
10oz/2.50$, 20oz$/5.00$